English  

كتب red rose cream

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كريمة الورد الحمراء (معلومة)


مدّة التحضير خمس دقائق
مدّة الطهي عشر دقائق


المكوّنات

  • كوب من براعم وأوراق الورد المجفف.
  • قطرة إلى قطرتين من لون الطعام الأحمر.
  • ملعقة صغيرة من ماء الورد.
  • كوبان من السكر الناعم البودرة.


طريقة التّحضير

  • تنخيل السكر في طبق عميق، وإضافة ماء الورد مع لون الطعام الأحمر، وتقليب المكوّنات بالشوكة إلى أن تتكوّن كريمة ناعمة ومتجانسة.
  • وضع الورد المُجفّف في طبق عميق، وغمره بالماء وتركه منقوع لمدة خمسين دقيقة تقريباً إلى أن يلين.
  • تصفية الورد من ماء النقع، ونزع العنق الأخضر من البراعم، ونثر الورد فوق خليط السكر، وتقليب المكوّنات مع بعضها البعض بهدوء وباستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة.
  • استخدام كريمة الورد في تحضير وتزيين الكيك والحلويات المختلفة.


المصدر: mawdoo3.com