كتب red kabsa
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الكبسة الحمراء (معلومة)
تعتبر الكبسة الحمراء من الأطباق التي تشتهر بتحضيرها جميع دول الخليج العربي، وتختلف طريقة تحضيرها من دولة إلى أخرى، وتتميّز الكبسة الحمراء عن غيرها بطعمها الحلو، ولونها الأحمر الذي اكتسبته نتيجة استخدام بعض الخضروات التي تحتوي على الصبغة الحمراء، كالجزر، والبندورة، والفلفل الأحمر، وسنذكر في هذا المقال طريقتين مميّزتين لعمل الكبسة الحمراء.
