اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
"الدجاجة الحمراء" أو الدجاج الحمراوي (بالفرنسية poule rousse) هو اسم يطلق عامة على نوع من الدجاج الهجين المستعمل في صناعة الدواجن العالمية بخاصية "F1 hybrid" المعروف أيضًا باسم filial 1 hybrid، وهو أول جيل من ذرية بياضة من خلال عملية انتقاء جيني معدة مختبريا من آباء سلالات مختلفة. لإنتاج دجاجة تتميز بخاصية ما كإنتاج البيض أو اللحم، كما هو الحال في مثال الدجاجة الحمراوية لإنتاج البيض، وتكون بطريقة مختبرية جينية لا تعتمد على طريقة تحسين السلالات بشكل طبيعي من خلال عملية الانتقاء والتزاوج.
يوجد من هذا النوع الكثير من الأصناف المنتشرة في مختلف بقاع العالم، مع وجود اختلافات في اللون، بين الأحمر الباهت إلى الغامق.
ومن أكثر الأنواع شهرة:
يتم تطوير سلالات هجينة من الدجاج الأحمر بشكل أساسي من طرف شركات عملاقة متعددة الجنسيات في مجال إنتاج الدواجن والبيض أهمها:
تقريبا جميع الدواجن الحديثة الهجينة من صنع الدجاج الحمراوية المتخصصة في إنتاج البيض الموجودة في الأسواق هي من تطوير وتهجين هذه الشركات وأحيانا تحمل اسم الشركة التي قامت بتهجين وتطوير تلك السلالة.