كتب recipes for making strange sweets
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# وصفات لحلويات غريبة
# عمل حلويات غريبة
# طريقة عمل حلويات غريبة
# وصفات لعمل حلويات
# طرق حلويات غريبة
# حلويات غريبة ولذيذة
# حلويات الغريبة
# وصفات حلويات غربية سهلة
# طرق عمل وصفات حلويات
# وصفات حلويات سورية
# وصفات حلويات عراقية
# وصفات حلويات جزائرية
# وصفات حلويات العيد تونسية
# وصفات حلويات تونسية تقليدية
# وصفات حلويات تونسية للعيد
# وصفات حلويات العيد الجزائرية
# وصفات حلويات ومملحات عربية
# وصفات حلويات هندية
# وصفات حلويات عالمية
# وصفات حلويات دايت
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
وصفات لعمل حلويات غريبة (معلومة)
كيك القرع والقرفة
المكوّنات:
- كوب من مجروش عين الجمل.
- كوبان من السكر.
- ملعقة كبيرة من القرفة الناعمة.
- كوب وربع من زيت الذرة.
- ملعقة كبيرة ونصف من البيكنج باودر.
- نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- كوبان من القرع.
- ملعقة كبيرة من البيكنج صودا.
- أربع بيضات.
- كوبان من الطحين.
طريقة التحضير:
- ندهن قالب كيك بالقليل من الزيت النباتي، ونرشه بالطحين حتى يغطي قاعه وجوانبه.
- نخلط الطحين، والبيكنج صودا، والقرفة، والملح، والبيكنج باودر في وعاءٍ واحد.
- نمزج الزيت، والبيض، والقرع، والفانيلا، والسكر معاً في وعاءٍ آخر.
- نسكب مزيج البيض بشكلٍ تدريجي فوق خليط الطحين، ونقلب المكوّنات جيّداً.
- نضيف مجروش عين الجمل إلى الخليط السابق، ونقلب المكوّنات من جديد.
- نسكب مزيج كيك القرع في القالب، وندخله إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئويّة.
- نترك القالب في الفرن لمدّة لا تقل عن نصف ساعة حتى ينضج ويتحمّر، ثمّ نخرجه ونتركه حتى يبرد تماماً.
ماكرون جوز الهند
المكوّنات:
- ملعقة كبيرة من الفانيلا.
- ثلثا كوب من الطحين.
- علبة من الحليب المكثّف والمحلّى.
- خمسة أكواب ونصف من مبشور جوز الهند.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير:
- نخلط الطحين، والملح، ومبشور جوز الهند في وعاءٍ واحد.
- نضيف الحليب المكثف، والفانيلا بشكلٍ تدريجي إلى الخليط السابق، ونخلط المكوّنات بشكلٍ جيّد.
- نشكل الخليط السابق على هيئة كرات دائريّة متوسطة الحجم، ونضعها في صينيّة فرن مغلفة مسبقاً بورق الزبدة.
- ندخل الصينيّة إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئويّة، ونتركه لمدّة خمس عشرة دقيقة.
- نخرج ماكرون جوز الهند من الفرن، ونقدمه إلى جانب العصير أو الشاي.
بودينج الأناناس
المكوّنات:
- نصف كوب من الأناناس المقطّع.
- كوب من حليب جوز الهند.
- ربع ملعقة كبيرة من الفانيلا.
- كوب من اللبن الزبادي.
- ملعقتان صغيرتان من الزبدة.
- نصف كوب من السكر.
- موزة مقطّعة إلى حلقات.
- ثلث كوب من مبشور جوز الهند.
- ملعقتان صغيرتان من مبشور قشر البرتقال.
- أربع ملاعق صغيرة من نشا الذرة.
- بيضة.
طريقة التحضير:
- نسخن السكر، وحليب جوز الهند، والنشا، واللبن معاً في قدرٍ على نار متوسطة مع التحريك الجيّد.
- نضيف البيضة، ومبشور جوز الهند، وقشر البرتقال إلى المكونات السابقة مع التحريك المستمر.
- نضيف حلقات الموز إلى الخليط، ونقلب باستمرار لمدّة لا تقل عن عشرين دقيقة حتى نحصل على مزيجٍ ناعم وكثيف.
- نرفع القدر عن النار، ونضيف له الزبدة، والفانيلا والأناناس مع التحريك لبضع دقائق.
- نسكب بودينج الأناناس في أكواب.
