كتب recipes for making some sweets
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# بعض وصفات الحلويات لمرضى السكري
# وصفات الحلويات الغربية
# وصفات الحلويات والكعك
# أسهل وصفات الحلويات الباردة
# اشهى وصفات الكيك والحلويات
# الوصفات لعمل الحلويات
# وصفات حلويات
# وصفات حلويات سورية
# وصفات حلويات عراقية
# وصفات حلويات جزائرية
# وصفات حلويات العيد تونسية
# وصفات حلويات تونسية تقليدية
# وصفات حلويات تونسية للعيد
# وصفات حلويات العيد الجزائرية
# وصفات حلويات ومملحات عربية
# وصفات حلويات هندية
# وصفات حلويات عالمية
# وصفات حلويات غربية سهلة
# وصفات حلويات دايت
# وصفات حلويات فرنسية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
وصفات صنع بعض الحلويات (معلومة)
الجلاش بالفول السوداني
المكونات:
- عشر ورقات من الجلاش المقطع إلى مربعات كبيرة.
- كوبان من الفول السوداني المجروش.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة الطريّة المذابة.
- كوب من القطر أو حسب الحاجة.
طريقة التحضير:
- دهن عجينة الجلاش بالزبدة المذابة.
- وضع ملعقة كبيرة من الفول السوداني المجروش على ورق الجلاش، ثم لفها على شكل رولات.
- وضع رولات الجلاش بالفول السوداني في صينية مخصصة للفرن ومدهونة بالزبدة، ثم إدخالها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتى تتحّمر.
- إخراج رولات الجلاش من الفرن، ووضعها في صحن للتقديم، وتزيينها بالقطر.
رولات التوست بالجبن والتوت البري
المكوّنات:
- أربع قطع من خبز التوست.
- كوب من كلّ من: جبنة الدهن، ومربى التوت البري.
- ملعقتان كبيرتان من كلّ من: الزبدة الطريّة، والقرفة.
- خمس ملاعق كبيرة من السكر البني.
- أربع ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
- بيضتان.
طريقة التحضير:
- خلط السكر البني، والقرفة في وعاء، ثمّ ترك الخليط جانباً.
- خلط البيض، والحليب في وعاء آخر، ثمّ ترك الخليط جانباً.
- إزالة حواف التوست بواسطة سكينة حادة، ثمّ مدّه بواسطة النشابة الخشبية.
- وضع ملعقة كبيرة من جبن الدهن، وملعقة صغيرة من التوت البري فوق التوست، ثمّ لفه على شكل رولات.
- غمس رولات التوست بخليط البيض والحليب، ثمّ وضعها جانباً.
- تسخين الزبدة في قدر على النار، ثم إضافة رولات التوست وتركها لمدة خمس دقائق أو حتى تتّحمر.
- رفع التوست عن النار، ثمّ غمسه بخليط القرفة والسكر البني.
مافن الشوكولاتة بالمارشميلو
المكوّنات:
- أربع ملاعق كبيرة من الزبدة الطريّة المذابة.
- ربع كوب من المارشميلو.
- ثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل.
- ملعقة صغيرة من كلّ من: الفانيلا السائلة، والبكينج باودر.
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
- نصف كوب من كلّ من: السكر، والشوفان.
- كوب من الدقيق الأبيض.
- ملعقة كبيرة من صلصة الشوكولاتة.
طريقة التحضير:
- خلط الزبدة، والسكر، والبيض، والدقيق، والشوفان في وعاء.
- إضافة الملح، والبكينج باودر، وصلصة الشوكولاتة، والفانيلا السائلة، والكاكاو مع الاستمرار في الخلط حتى تتجانس المكوّنات.
- سكب خليط المافن في قوالب الكب كيك المدهونة بالزبدة، ثمّ إضافة قطعة من المارشميلو في كلّ قالب.
- إدخال المافن إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتى ينضج.
تفاح بوبس بالشوكولاتة البيضاء
المكوّنات:
- ثلاث حبات من التفاح الأحمر المغسول.
- كوبان من كلّ من: جوز الهند المطحون، وحبيبات الشوكولاتة البيضاء.
- كوب من كريمة الحلويات المخفوقة.
- ثلاث مصاصات.
طريقة التحضير:
- وضع الشوكولاتة البيضاء، والكريمة في قدر على النار والتحريك حتى تتكون صلصة متجانسة، ثمّ رفعها عن النار، وتركها جانباً.
- غرز المصاصات في حبات التفاح، ثمّ تغليفها بخليط الشكولاتة البيضاء، وبعدها في جوز الهند المطحون.
- إدخال مصاصات التفاح إلى الفريزر لمدة ساعة أو حتى تتماسك، وتقديمها باردة.
تشيز كيك التين
المكوّنات:
- نصف كوب من البسكويت السادة المطحون.
- ثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل.
- ربع كوب من كلّ من: جبنة الدهن، وكريمة الحلويات المخفوقة.
- عشر قطع من التين أو حسب الحاجة.
طريقة التحضير:
- خلط الحليب، والبسكويت المطحون في وعاء للحصول على خليط متجانس، ثمّ سكبه في صينيّة مخصصة للتشيز كيك.
- خلط كريمة الحلويات، والقشطة، وجبنة الدهن، والتين في وعاء آخر.
- سكب خليط الكريمة فوق خليط البسكويت، وتوزيعه على جميع النواحي.
- إدخال تشيز كيك التين إلى الثلاجة لمدة خمس ساعات أو حتى يبرد ويتماسك.
