English  

كتب raffaello sweets

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

حلى الرفايلو (معلومة)


المكوّنات

لتحضير القاعدة:

  • مئتان غرام من بسكويت الشاي المفتت.
  • خمس ملاعق طعام من اللوز المطحون.
  • ثلاثون غراماً من الزبدة المذوبة.

لتحضير الحشوة:

  • خمسمئة غرام من الجبن.
  • علبة من الحليب المكثّف المحلّى.
  • ثلاثة أرباع الكوب كريما.
  • ملعقتا طعام جوز هند مبشور.

للتزيين ( اختياري ):

  • جوز هند مبشور.
  • ثماني حبّات من شوكولاتة رفايلو.


طريقة التحضير

لتحضير القاعدة:

  • نخلط البسكويت مع اللوز المطحون والزبدة المذوّبة.
  • نرصّ الخليط في قالب تشيز كيك، ثم ندخله إلى الثلاجة حتّى يتجمّد.

لتحضير الحشو:

  • نخفق الجبن ليصبح ليناً، ثم نُضيف الحليب المكثف المحلى، والكريمة وجوز الهند المبشور.
  • نخرج خليط القاعدة من الثلاجة، ونصبّ فوقه الكريمة المحضّرة في الخطوة السابقة.
  • ندخله إلى الثلاجة مدّة ساعتين على الأقل، حتّى تتماسك الكريمة.
  • نزينه بجوز الهند وشوكولاتة رفايلو، ليصبح جاهزاً للتقديم.


المصدر: mawdoo3.com