كتب rabbit smoked paprika
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# أرنب مشوي بالبابريكا المدخنة
# الأسماك المدخنة
# صينية اللحمة بالخضار المدخنة
# سلطة العدس المدخنة مع البسطرمة
# الرنجة المدخنة
# طريقة عمل الرنجة المدخنة
# سمك الرنجة المدخنة المقلي
# سمك الرنجة المدخنة مع البطاطا
# سمك الرنجة المدخنة مع الخضروات
# سمك الرنجة المدخنة مع البيض
# عماد المدخنة
# تأثير المدخنة
# تأثير المدخنة في المباني
# سبب تأثير المدخنة
# عناصر المدخنة الشمسية
# تصميم المدخنة
# الطريقة الطبيعية لعمل المدخنة
# الطريقة القسرية لعمل المدخنة
# ما هي المدخنة stack وما هي فائدتها وما هو استخدامها
# زنبقة المدخنة ديوان شعر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
أرنب بالبابريكا المدخنة (معلومة)
| مدّة التحضير | خمس عشرة دقيقة |
| مدّة الطهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لِ | أربعة أشخاص |
المكوِّنات
- أرنب كامل مُنظف ومغسول جيداً.
- نصف كوب من الجزر المقطع لمكعبات صغيرة الحجم.
- كوب من البصل المقطع لمكعبات صغيرة الحجم.
- ملعقتان من معجون الطماطم (بيوريه الطماطم).
- ملعقة من عسل النحل.
- نصف كوب من البطاطس المقطعة لمكعبات صغيرة الحجم.
- قرن من الفلفل الأحمر الحار.
- كوب من الطماطم المقطع لمكعباتٍ صغيرة الحجم.
- فص من الثوم المهروس.
- رشة من الملح -حسب الرغبة-.
- رشة من الكمون الناعم.
- رشة من الفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
- ورقة من ورق الغار (ورق لورا).
- رشة من بهار البابريكا (الفلفل الحلو).
- زيت -للتشويح-.
- خل عنب أحمر -حسب الرغبة-.
- زيت زيتون.
طريقة التَّحضير
- تتبيل الأرنب بإضافة الملح والفلفل الأسود وفركه جيداً من الداخل والخارج.
- وضع كمية قليلة من الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة ومن ثم وضع الأرنب حتى يتشوح و يتحمر قليلاً و تقليبه ليتحمر من جميع الجوانب قليلاً.
- رفع الأرنب من المقلاة ووضعه جانباً ومن ثم وضع مكعبات البصل بالمقلاة ثم إضافة الثوم المهروس، مكعبات الجزر، مكعبات البطاطس ومعجون الطماطم مع تقليب المكونات جيداً إلى أن تلين.
- إضافة ملعقة العسل، الفلفل الأسود، البابريكا، الكمون، ورق الغار، القليل من الخل الأحمر، رشة من زيت الزيتون والملح وتقليب المكونات ببعضها حتى تتجانس وتختلط.
- إضافة مكعبات الطماطم للخليط و من ثم وضع الأرنب كآخر المكونات للخليط.
- سكب خليك الخضراوات والأرنب في طبقٍ يمكن وضعه في الفرن ومن ثم وضع الطبق بالفرن عند درجة حرارة مئة وستين مئوية لمدة عشرين دقيقة حتى ينضج لحم الأرنب والخليط تماماً.
- تقديم الطبق ساخناً.
