English  

كتب quick donuts

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الدونتس السريعة (معلومة)


مدّة تجهيزالمكوّنات 10 دقائق
مدّة الطهي 10 دقائق
تكفي ل 4 أشخاص


المكوّنات

  • مئة وثلاثون غرامًا من الدقيق ذاتي التخمير أو الدقيق المخصص للكيك.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت.
  • أربعمئة ملليلتر من الماء المغلي.
  • مئة وثلاثون غرامًا من الدقيق العادي.
  • سكر بودرة "للتزيين".
  • زيت للتحمير.


طريقة التحضير

  • تحضير العجينة بخلط الدقيق ذاتي التخمير والدقيق العادي والماء المغلي، والعجن بالعجانة الكهربائية حتى تمتزج المكوّنات.
  • تشكيل العجينة على شكل أسطوانات "حبال" طولية، ثم تضفيرها.
  • تحميرها في كمية وافرة من الزيت حتى تصبح باللون الذهبي، ورشها بالسكر البودرة.


المصدر: mawdoo3.com