English  

كتب pumpkin and orange cake

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كيكة قرع العسل والبرتقال (معلومة)


المكوّنات

  • كوب وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
  • ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة.
  • رشة من: القرنفل المطحون، وجوزة الطيب المطحونة، والملح.
  • بيضتان بدرجة حرارة الغرفة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ثلاثة أرباع الكوب من السكر الأبيض.
  • نصف كوب من السكر الأسمر.
  • كوب ونصف الكوب من القرع المهروس.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • ربع كوب من عصير البرتقال.
  • كمية من حبيبات الشوكولاتة.


طريقة التحضير

  • نسخن الفرن على حرارة 175 درجةً مئوية، ثمّ ندهن قالب الكيك بالقليل من الزبدة والدقيق.
  • ننخل كلّاً من الدقيق، والبيكنج صودا، والقرفة، والقرنفل، وجوزة الطيب، والملح، ثمّ نضيف حبيبات الشوكولاتة، ونترك المزيج جانباً.
  • نضع كلّاً من القرع، والزيت، وعصير البرتقال ونخفق جيداً.
  • نضع البيض، والفانيلا في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمّ نضيف السكرالأبيض، والأسمر ونخفق على سرعةٍ عالية.
  • نضيف مزيج القرع، ونحرّك جيداً.
  • نضيف مزيج الدقيق بشكلٍ تدريجي، ونقلّب بهدوء حتّى تمتزج المكوّنات.
  • نسكب مزيج الكيك في القالب، ونخبزه حتّى ينضج.
المصدر: mawdoo3.com