English  

كتب pudding with milk and cream

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

المهلبية بالحليب والقشطة (معلومة)


المكوّنات

  • كوب من الحليب البودرة.
  • نصف كوب من السكّر، ويمكن تقليل الكميّة حسب الرّغبة.
  • علبة من القشطة.
  • كوبان ونصف من الماء.
  • ملعقة صغيرة من ماء الزّهر.
  • ملعقتان كبيرتان من النّشا.


للزّينة

  • جوز مفروم.
  • جوز هند.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.


طريقة التّحضير

  • نضع الحليب البودرة في قدر على النّار، ثمّ نضيف إليه الماء ونُحرّك بمضرب شبك يدويّ.
  • نُضيف السكّر، والقشطة، والنّشا إلى الحليب، ونستمرّ بالتّحريك حتّى يذوب السكّر والنّشا في الحليب، ويصبح الخليط كثيفاً.
  • نُطفئ النار تحت الخليط، ثمّ نضيف إليه ملعقة ماء زهر.
  • نضع المهلبيّة في زبادٍ صغيرة أو طبق واحد، ونزيّنه بالجوز المطحون، وجوز الهند، والقرفة، ثمّ نُقدّمه.


المصدر: mawdoo3.com