English  

كتب pudding with biscuits and jelly

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

المهلبية بالبسكوت والجيلي (معلومة)


المكونات

  • خمسون غراماً من بودرة الجيلي بنكهة الفراولة.
  • خمس ملاعق كبيرة من النشا.
  • لترٌ من الماء النقي.
  • ست ملاعق كبيرة من الحليب السائل والطازج.
  • مئة غرام من بسكوت الشاي المفتت.
  • كأسان من الماء.
  • سكر أبيض ناعم حسب الرغبة.


طريقة التحضير

  • إحضار صحنٍ مقاومٍ للحرارة أو ما يعرف بصحن البايركس وتفتيت البسكويت فيه.
  • وضع الحليب والسكر والفانيلا في إناء على النار.
  • أخذ كميةٍ من الحليب قبل أن يغلي ووضع القليل من النشا عليه وخلط المواد جيداً.
  • إضافة النشا إلى الحليب بعد أن يغلي ويصبح كثيف القوام.
  • إضافة المهلبية إلى البسكويت، مع الانتظار قليلاً حتى يثبت البسكوت في البايركس.
  • إضافة باقي المهلبية وترك الصينيّة جانباً لتبرد.
  • وضع الصينية في الثلاجة لما يقارب الساعة.
  • وضع كأسين من الماء في إناء على النار وتركها حتى تغلي.
  • إضافة بودرة الجيلي إلى الماء وخلط المواد حتى يتشكل الجيلي.
  • سكب الجيلي فوق المهلبية وتركه حتى يبرد ووضعه في الثلاجة.
  • إخراج الصينية وتزيينها بالقشطة والفواكه وتؤكل باردة.


المصدر: mawdoo3.com