English  

كتب preparing the tempeh dough with cheese

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

إعداد عجينة التميس بالجبن (معلومة)


المُكوّنات

  • كوب من جبنة الشيدر المبشورة.
  • كوبان من الطّحين.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الخميرة.
  • ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة.
  • ملعقة كبيرة من السكّر.
  • ربع كوب من زّيت الذرة.
  • ملعقتان كبيرتان من السّمسم.
  • ثلث كوب من الماء الفاتر.


طريقة التّحضير

  • امزجي الطّحين، والخميرة، والسّكّر، والزّيت، والحليب، واعجني المكوّنات بالماء الفاتر، وبعد أن تصبح العجينة ليّنةً اتركيها تتخمّر مدّة ساعة.
  • قطّعي العجينة لأقراص وافردي كلّ قرص وضعي الجبنة داخلها، ثمّ أغلقي العجينة وافرديها مرّةً أخرى.
  • ضعي العجينة في صينيّة مدهونة بالزّيت، ورشّي السّمسم على الوجه، وأدخليها الفرن، واتركيها لمدّة ربع ساعة، ثمّ حمّري الوجه حتّى يصبح أشقر.


المصدر: mawdoo3.com