English  

كتب preparing the ghazzawi tiger

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

إعداد النمورة الغزاوية (معلومة)


المكوّنات

  • خمسة أكوابٍ من السّميد خشن الحبيبات.
  • كوبان من السّكر.
  • ثلاثة أكوابٍ من جوز الهند.
  • أربعة أكواب من اللّبن الرّائب.
  • أربع ملاعق صغيرة من البكينج باودر.
  • أربع ملاعق صغيرة من الفانييلا.
  • ملعقة كبيرة من السّمن أو الزّبدة.
  • قطر.


طريقة التحضير

  • ضعي المكوّنات الجافّة معاً في وعاءٍ واخلطيها مع بعضها، وهي: السّميد، وجوز الهند، والبيكنج باودر، والسّكر.
  • أضيفي كمية اللّبن الرّائب تدريجياً على المكونات الجافّة، واخلطيها رويداً رويداً إلى أنْ تنتهي كمية اللّبن كاملةً.
  • ادهني صينيةً مُخصّصةً للخبز على أنْ تكون قصيرة الحواف بالسّمن أو الزّبدة، واسكبي عجينة النّمورة فيها، ومدِّيها بشكلٍ مُسطّحٍ وأملس.
  • أدخلي النّمورة لفرنٍ مُسخّن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئويّة لمدة عشرين دقيقة، ثمّ حمّريها من الأعلى.
  • اسكبي القطر على النمّورة فور خروجها من الفرن، على أن يكون القطر بارداً.
  • قطِّعي النّمورة إلى مستطيلاتٍ صغيرة، ويمكنكِ تزيينها بجوز الهند المبشور أو بعض المكسّرات، وقدّميها مع كوبٍ من القهوة.


المصدر: mawdoo3.com