كتب preparing stuffed onions with cheese
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# إعداد محشي البصل
# البطاطا المشوية والمحشية بالجبن
# الفطر المحشي بالجبن
# طريقة خبز محشي بالجبن
# الخبز المحشي بالجبن
# لقيمات محشية بالجبن الكريمي
# العوامة المحشيه بالجبن
# صدور الفراخ المحشية بالجبن
# محشي الطماطم بالجبن
# إعداد البيض بالجبن
# إعداد مناقيش الزعتر بالجبن
# إعداد الجبنية بالجبن البلدي
# إعداد عجينة التميس بالجبن
# إعداد الخبز بالجبن
# الطعمية المحشية بالبصل والسماق
# محشي البصل باللحمة
# طريقة عمل محشي البصل
# محشي البصل بالجزر والسبانخ
# شيخ المحشي السوري بالبصل
# الطعمية المحشية بالبصل والبابريكا
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إعداد محشي البصل بالجبن (معلومة)
المكونات
- خمس رؤوسِ بصلٍ كبيرةِ الحجم.
- كوبٌ من أرز بسمتي مَسلوق.
- كوبٌ من الدجاج المفروم فرماً ناعماً.
- نصفُ كوبٍ من البقدونس.
- كوبٌ من عصير البندورة.
- ربع كوبٍ من جبن الموزاريلا.
- كوبٌ من جبن البارميزان.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من الملح.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من البهارات المشكلة.
- ملعقةٌ من الأوريجانو المجفف.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- رُبع ملعقةٍ صغيرةٍ من جوزة الطيب.
- ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
- كوبٌ من البندورة المفرومة.
- ملعقتان كبيرتان زيت الزيتون.
طريقة التحضير
- نقشر البصل ونقطعه من أحد جوانبه للمنتصف فقط، ثمّ نسلقه في الماء والملح لمدةِ عشر دقائق.
- نُفتِح طبقات البصل عن بعضها البعض، ونتركها حتى تَبرد قليلاً.
- نُحضِّر الحشوة، وذلك بخلط الأرز، والدجاج، والبندورة المفرومة، وجميع البهارات، مع القليل من جبن الموزاريلا، وزيت الزّيتون، ونحرك كل المكونات حتى تتجانس معاً.
- نحشو طبقات البصل بالحشوة، مع مراعاة عدمِ تعبئة الورقِ جيداً أثناء اللف؛ حتى نسمح للأرز بالتمدّد والنضج.
- نضع القليل من عصير البندور في قاعِ طبق الفرن، ثمّ نَضع فوقه لَفائف البصل بالترتيب.
- نَصب ما تبقى من عصير البندورة فوق البصل، ثمّ نَرش رشةً بسيطةً من الأوريجانو المُجفف على السطح.
- نضع جبن البارميزان بوفرةٍ على سطح الطبق، ثمّ نُدخله الفرن لمدةِ ثلاثين دقيقة، وعلى درجة حرارة مائتي درجة، ثمّ نقدمه.
