English  

كتب preparing cotton candy without a machine

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

إعداد غزل البنات دون آلة (معلومة)


المكونات

  • كوب وربع سكر بودرة.
  • صبغةٌ باللون المحبّب ويفضّل أن تكون سائلةً.
  • منكّهٌ غذائيٌّ ويكون اختياره حسب اللون الذي اخترناه.
  • عددٌ من العيدان الخشبيّة.
  • وعاءٌ عميقٌ.


طريقة التحضير

  • نَضع كميّةً من السكّر في الوعاء.
  • نضع نقطتين أو ثلاث من الصبغة الغذائية.
  • نحرّك السكّر مع الصبغة باليد من أجل ضمان وصول الصبغة لجميع حبيبات السكّر.
  • نُضيف المنكّه الغذائي ونحرّك المكونات بالأصابع، عند الرغبة بالحصول على غزل البنات ذي لونٍ أبيض لا نضيف أي صبغة ونضيف فقط نكهة الفانيلا.
  • نضع المكونات على نارٍ هادئةٍ مع التحريك المستمرّ باستخدام ملعقةٍ خشبيةٍ حتى يتحول إلى كراميل سائل.
  • نسخّن وعاءً ذا حوافٍ عاليةٍ، وباستخدام ملعقةٍ خشبيةٍ نضيف كميةً من الكراميل على حواف الوعاء بحركةٍ دائريةٍ كبيرةٍ فتتشكّل خيوطٌ رفيعةٌ من غزل البنات.
  • نكرّر العمليّة حتى تصبح لدينا كمية جيّدة من الخيوط تكفي للفّها على عودٍ.
المصدر: mawdoo3.com