كتب preparing a mardouf bread with dates
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# إعداد خبز مرضوف
# إعداد العصيدة بالتمر
# إعداد الكعك المالح بالتمر
# إعداد المعمول بالتمر
# إعداد كعب الغزال بالتمر
# إعداد الخبز بالتمر
# طريقة تحضير خبز مرضوف
# إعداد التمر بالشوكولاتة والمكسرات
# إعداد التمر المحشي
# طريقة عمل خبز بالتمر
# إعداد طحينية التمر
# إعداد التمر باللبن
# خبز التمر والجوز
# إعداد خبز التنور
# إعداد خبز الشباتي
# إعداد العيش الخبز الشامي
# إعداد خبز الصاج التقليدي
# إعداد خبز الشراك العربي
# إعداد خبز الجباب
# إعداد خبز الدار الجزائري
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إعداد خبز مرضوف بالتمر (معلومة)
المكوّنات
- ثلاثة أكواب من الطحين.
- كوب تمر مهروس.
- ملعقتان من الزيت.
- كوبان من الماء.
- ملعقة ملح.
خطوات التّحضير
- أضيفي الماء إلى التّمر المهروس، واهرسيه جيّداً حتى تحصلي على خُلاصة ماء التّمر بعد تصفيته، وضعي الطحين والملح والزيت في وعاء للعجن واخلطي المكوّنات جيداً، وبالتّدريج ضعي خلاصةَ ماء التّمر إلى العجينة واستمرّي بالعجن واحرصي على أن تكون العجينة ملساء يَسهل تشكيلها.
- قسّمي العجينة إلى كراتٍ صغيرة وافرديها على سطح أملس مرشوش بالطّحين حتى لا تلتصق بالنشّابة أثناء الفرد، وسخّني مقلاةً على نار هادئة حتى يتمّ الخبز فيها، بعد نضج الخبز من الأسفل اقلبي الرّغيف على الوجه الآخر ورشّي الأطراف بالزيت حتى يتحمّر وينضج.
