English  

كتب prepare white chocolate

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

إعداد شوكولاتة بيضاء (معلومة)


المكونات

  • ملعقتان كبيرتان زبدة.
  • ثلث كوب سكر بودرة.
  • ملعقة صغيرة حليب بودرة.
  • نصف ملعقة فانيليا.


طريقة التحضير

  • نضع الزبدة فوق الماء، ونحرّكها بواسطة مضرب يدوي حتى تذوب تماماً.
  • نضع السكر بالتدريج، ونتابع التحريك حتى يختفي السكر في الزبدة، ويتجانس معها.
  • نضيف الحليب، والفانيليا، ونتابع التحريك حتى يتكون لدينا خليط كريمي، ولزج، وناعم دون وجود أيّ تكتلات.
  • نصب الشوكولاتة في قالب، ثم ندخلها إلى الفريزر لمدة ساعتين حتى تتماسك جيداً. وبذلك تصبح جاهزةً للأكل.


المصدر: mawdoo3.com