كتب prepare the brownies
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# إعداد موس الشوكولاتة والبراونيز
# طريقة عمل البراونيز
# البراونيز مع الآيس كريم
# الروكي رود بالبراونيز
# البراونيز السهلة
# حلوى البراونيز
# البراونيز بصوص الشوكولاتة
# لقيمات البراونيز
# تشيز كيك البراونيز
# طريقة تحضير البراونيز بالفانيلا
# قلوب البراونيز
# تشيز كيك البراونيز بالفراولة
# حلى طبقات البراونيز
# كيك الآيس كريم بالبراونيز
# طريقة عمل كيك البراونيز
# براونيز الجوز
# براونيز بالبندق بصلصة الكاكاو
# براونيز سهل وسريع
# براونيز بالجبن
# براونيز الشوكولاتة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إعداد البراونيز (معلومة)
المكوّنات
مكوّنات خليط الشوكولاتة:
- نصف كوب من الزبدة.
- كوب من الشوكولاتة.
- ملعقة من النسكافيه.
- ملعقة من الفانيلا.
- بيضتان.
- ملعقة من البيكنج باودر.
- ملعقة من كربونات الصوديوم.
- نصف كوب من السكّر.
- كوب من الطحين.
مكوّنات خليط الفانيلا:
- كوب من الجبنة الكريمية.
- بيضتان.
- ربع كوب من السكّر.
- ملعقتان من الطحين.
- ملعقة من الفانيلا.
طريقة التحضير
لتحضير خليط الشوكولاتة
- نذيب الشوكولاتة والزبدة في حمّام مائي، ونحرّك جيّداً حتّى نحصل على خليط متجانس.
- نضيف ملعقة من النسكافيه وملعقة من الفانيلا للخليط، ونحرّك جميع المكوّنات مع بعضها.
- نرفع الخليط عن الحمام المائي.
- نضيف بيضتين، وكلاً من المكوّنات الآتية: الفانيلا، والبيكنج باودر، وكربونات الصوديوم، والسكّر.
- نخفق جميع المكوّنات مع بعضها حتّى يصبح لدينا مزيج ناعم ومتجانس.
- نضيف كوباً من الطحين للخليط، ثمّ نحرّك جيداً.
لتحضير خليط الفانيلا:
- نضع كوباً من الجبنة الكريميّة في وعاء زجاجي.
- نضيف بيضتين، وكلاً من المكوّنات الآتية: السكّر، والطحين، والفانيلا.
- نخفق جميع المكوّنات جيداً حتّى تمتزج ونحصل على خليط ناعم ومتجانس.
الخطوات النهائية:
- نضع ورق الزبدة في قالب خَبز متوّسط الحجم، ثمّ نسكب خليط الشوكولاتة داخله.
- نضيف خليط الفانيلا باستخدام ملعقة بشكل متفرق فوق خليط الشوكولاتة.
- نمزج خليط الفانيلا مع خليط الشوكولاتة باستخدام عود خشبيّة أو معدنية للحصول على شكل متموّج جميل.
