كتب prepare rice salad
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيفية إعداد سلطة الأرز
# سلطة الأرز والعدس
# كيفية طبخ سلطة الأرز
# سلطة الأرز بالخضار
# سلطة الأرز بالمايونيز والبيض
# سلطة مع الأرز بالخلطة
# سلطة الأرز والبقوليات
# سلطة الأرز والذرة المحمص
# سلطة الأرز بالتونة
# سلطة الأرز الأسيوية
# سلطة اليونانية بالأرز
# سلطة الأرز الجزائرية
# سلطة الأرز وجبنة الفيتا
# سلطة الأرز مع البيض
# طريقة إعداد الأرز بالسمن
# إعداد الأرز الأبيض مع الدجاج
# إعداد الأرز مع الدجاج والزبيب
# إعداد الأرز مع الخلطة الشهية
# إعداد الأرز بالكاري
# إعداد الأرز بالبصل والطماطم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إعداد سلطة الأرز (معلومة)
مكوّنات ومقادير سلطة الأرز
- نصف كوب من الأرز البسمتي (طويل الحبة)، يُسلق الأرز ويصفّى.
- كوب واحد من البازلاء المسلوقة.
- 200 غرام من سمك التونا المعلب.
- 6-8 حبّات من الطمام الكرزيّة المقطّعة إلى أنصاف.
- حفنة من أوراق البصل الأخضر.
- خمس حبّات من الزيتون الأخضر المقطع على شكل شرائح.
- فليفلة ملوّنة (صفراء، وحمراء، وخضراء).
مكوّنات تتبيلة السلطة
- ملعقة كبيرة من المايونيز النباتي (مايونيز دايت).
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- رشّة من الملح أو من دونه (حسب الرغبة).
- رشة من الفلفل الأبيض.
- نصف ملعقة صغيرة من الشطة.
- القليل من البقدونس المفروم وأوراق النعنع الطازجة (للتزيين).
طريقة التحضير
- نفرم الفلفل الحلو على شكل قطعٍ صغيرة ورفيعة، ونفرم أيضاً البصل الأخضر، ونضع جميع المكوّنات في وعاء، ونضيف لها الطماطم الكرزية المقطعة إلى أنصاف.
- بعد ذلك نضيف إليها كميّة التونا والزيتون المقطّع إلى شرائح، والبازلاء، وبعدها نضيف الأرز المسلوق ونحرّكها جميعها سويّةً حتى تتجانس المكونات.
- نحضر وعاءً آخر ونضع فيه المكوّنات التي قمنا بتحضيرها للتتبيلة إلى أن تتجانس جميع هذه المكونات مع بعضها البعض، ويمكننا إضافة ملعقتين إلى المزيج إن كانت هذه التتبيلة سميكة القوام.
- بعد أن ننتهي من تحضير التتبيلة نسكبها في الوعاء الأوّل ونخلطها مع الأرز والخضار التي تمّ تقطيعها في السابق.
- نسكب سلطة الأرز الصينيّة في طبق مناسب للتقديم، ونزيّن وجه الطبق بأوراق البقدونس المفرومة إضافة إلى أوراق النعنع الطازجة، وهذا الطبق يقدّم بارداً.
