English  

كتب prepare crispy chicken burrito

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

إعداد بوريتو الدجاج المقرمش (معلومة)


المكوّنات

  • ثلاث ملاعق من زيت الزيتون.
  • بصلة صغيرة.
  • حبّة من الفلفل الرومي.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الفطر.
  • صدر دجاج مقلي ومقطّع.
  • ملعقة صغيرة من الكاري.
  • رشّة من الفلفل.
  • حبّتان مهروستان من البندورة.
  • رشّة من الملح.
  • خبز تورتيلا.


طريقة التحضير

  • نضع زيت الزيتون في مقلاة على نار هادئة.
  • نضيف البصل ونحرّك حتّى يصبح البصل شفافاً.
  • نضيف الفلفل المقطع ناعماً ونحرّك، ثمّ نضيف الفطر المقطّع ونستمر في التحريك.
  • نضيف صدر الدجاج المقلي للخليط، ونخلط جميع المكوّنات مع بعضها لبضع دقائق حتّى تتجانس.
  • نضيف كلاً من: الكاري، والفلفل الأسود، والبندورة المهروسة ونحرّك جيداً حتّى نحصل على حشوة متجانسة، ثمّ نتركها جانبا لعدة دقائق حتّى تبرد.
  • نضع مقدار ملعقتين من الحشوة داخل كل قطعة خبر بوريتو، ثمّ نلفها جيداً حتّى لا تفتح أثناء القلي.
  • نسكب كمية متوسطة من الزيت النباتيّ في مقلاة.
  • نضع شطائر البوريتو في الزيت مع التقليب المستمر حتى تكتسب لونا بنيّاً فاتحاً.
  • نقدم شطائر بوريتو الدجاج مع المايونيز -حسب الرغبة-.


المصدر: mawdoo3.com