English  

كتب prepare apple cider vinegar at home

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

تحضير خل التفاح في المنزل (معلومة)


المكوّنات

  • عشر حبّات من التفاح.
  • ماء.
  • وعاء زجاجي مُعقّم.
  • قطعة شاش.


طريقة التحضير

  • نقطّع كل حبّة من حبّات التفاح لأربعة أقسام ونضعها في وعاء، ونتركها في درجة حرارة الغرفة حتى يتحوّل لون التفاح إلى اللون البني نتيجة التفاعل مع الهواء.
  • نضع قطع التفاح في وعاء زجاجي نظيف له فتحة كبيرة، ثمّ نسكب الماء في الوعاء حتى تنغمر قطع التفاح تماماً.
  • نغطي فتحة الوعاء الزجاجي بالشاش للسماح بالهواء للدخول والتفاعل مع المكوّنات.
  • نضع الوعاء في غرفة دافئة ومُظلمة، ونترك الوعاء لمدّة ستة أشهر تقريباً، ويجب تحريك محتويات الوعاء برجّه بشكل أسبوعيّ.
  • نصفّي محتويات الوعاء في وعاء آخر على أن تكون له فتحة واسعة أيضاً، ثمّ نغطّي الوعاء الآخر بقطعة نظيفة من الشاش، ونضعه في المكان نفسه.
  • نترك الوعاء لمدّة أربعة إلى ستّة أسابيع ثمّ يصبح جاهزاً للاستخدام.
  • نضع الخلّ في وعاء زجاجي محكم الإغلاق ونحتفظ به في الثلّاجة ونستخدمه وقت الحاجة.


المصدر: mawdoo3.com