English  

كتب preparation of the cinnamon layer cake

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

إعداد كيكة طبقات القرفة (معلومة)


مدّة التحضير 45 دقيقة
الكمية 5 أشخاص
المستوى سهل


مكوّنات الطبقة الأولى

  • كوب من الطحين.
  • كوب من الحليب السائل.
  • بيضتان.
  • كوب من السكر.
  • نصف كوب من زيت الذرة.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.


مكونات الطبقة الثانية

  • ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.
  • ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • خمس ملاعق كبيرة من الماء.


طريقة التحضير

  • تُخلط جميع مكوّنات الطبقة الأولى حتى يتشكل مزيج سائل.
  • يُسكب مقدار مغرفة صغيرة من الخليط في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، وتُحرك حتى يُوزع الخليط بها.
  • تُدخل الصينية إلى الفرن، وتُترك حتى تتحول الكيكة إلى اللون الذهبي.
  • تُخرج الصينية من الفرن، وتُسكب فيها طبقة أخرى من الخليط، ويُرش عليها القليل من القرفة، وتُدخل إلى الفرن مرة أخرى.
  • تُكرر العملية حتى تنتهي الكمية، وتتكون العديد من الطبقات، مع مراعاة رش القرفة في طبقة دون طبقة، وترك الطبقة الأخيرة دون قرفة.
  • تُخرج الصينية من الفرن، وتُترك حتى تبرد.
  • تُخلط مكوّنات الطبقة الثانية حتى تتداخل مع بعضها البعض، وتُسكب على وجه الكيكة حتى يتشرب العسل.


المصدر: mawdoo3.com