English  

كتب preparation of pudding with rice and milk

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

إعداد مهلبية بالأرز والحليب (معلومة)


المكونات

  • ثلاثة أكواب من الأرز المغسول والمنقوع.
  • ستة أكواب حليب سائل.
  • ثلاثة أكواب ماء.
  • كوب سكر.
  • ملعقة صغيرة نشا.
  • فستق حلبي مجروش، وجوز الهند للتزيين.


طريقة التحضير

  • نسلق الأرز بالماء على نار متوسطة حتى ينضج الأرز تماماً.
  • نذوّب النشا بكمية قليلة من الحليب البارد، ثم نصبه على كمية الحليب كلها، ونحرّكه جيداً حتى يتمازج الخليط معاً.
  • نضيف السكر للحليب، ونحرك حتى يذوب تماماً.
  • نصب خليط الحليب إلى الأرز، ثم نحرك المكونات بلطف بواسطة ملعقة خشبية إلى أن يغلظ قوامها.
  • نسكب مهلبية الأرز في أطباق التقديم، ونتركها حتى تبرد تماماً في درجة حرارة الغرفة، قبل أن ندخلها الثلاجة لاستكمال مرحلة التبريد.
  • نزين طبق المهلبية بالفستق المطحون، وجوز الهند المبروش.


المصدر: mawdoo3.com