English  

كتب preparation of condensed milk

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

إعداد الحليب المكثفل (معلومة)


المكوّنات

  • كوب من الحليب الباودر (أيّ نوعٍ تُفضّلينه).
  • كوب من السّكر.
  • كوب من الماء السّاخن.
  • ملعقة من الزّبدة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.


طريقة التحضير

  • ضعي كوب الماء السّاخن في الخفّاق الكهربائي، ثمّ أضيفي السّكر والزّبدة والفانيلا.
  • اخفقي المكوِّنات جميعها حتّى تحصلي على قوامٍ كريمي لزج للحليب.
  • اسكبي الحليب المُكثَّف في إناءٍ زجاجيّ محكم الإغلاق، وبرّديه ليلةً كاملةً في البرّاد ليكون بعدها جاهزاً للاستخدام.
  • احفظي الحليب المُكثَّف في البرّاد لمدة أسبوعٍ كامل، واستمتعي بطعم الحليب المُكثَّف المُحلّى.
  • يمكنكِ زيادة فترة الصلاحية بوضع الحليب المُكثَّف لمدّة خمس دقائق على نارٍ هادئة، وتبريده ثمّ حفظه في إناءٍ زجاجي بالبرّاد.


المصدر: mawdoo3.com