English  

كتب potato salad with milk

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

سلطة البطاطا باللبن (معلومة)


مدة التحضير عشرون دقيقة
تكفي لِـ أربعة أشخاص


المكونات

  • أربع حبات كبيرة من البطاطا.
  • كوب من لبن الزبادي.
  • أربع ملاعق كبيرة من المايونيز.
  • ملعقتان صغيرتان من كل من:
    • عصير الليمون.
    • الأوريجانو.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة.
  • عود من البصل الأخضر مفروم.


طريقة التحضير

  • وضع البطاطا في قدر عميق وغمرها بالماء، ووضع القدر على نار متوسطة لمدة عشرين دقيقة إلى أن تنضج البطاطا.
  • تقشير البطاطا وهي دافئة وتركها لتبرد تماماً قبل التقطيع.
  • تقطيع البطاطا إلى مكعبات صغيرة الحجم ووضعها في طبق تقديم.
  • وضع اللبن في طبق عميق وإضافة المايونيز والعصير والملح والتقليب جيداً للحصول على صلصة ناعمة ومتجانسة.
  • توزيع الصلصة على البطاطا وتقليبها بخفة لتختلط جيداً باللبن.
  • وضع البطاطا في البراد لمدة ساعة لتتشرب بصلصة اللبن.
  • نثر الأرويجانو والشطة، ثم تزيين السلطة بالبصل الأخضر وتقديمها مباشرة.


المصدر: mawdoo3.com