كوب من الزبدة التي تمّت إذابتها على درجة حرارة الغرفة.
حليب سائل بمقدار كوب.
خمي ملاعق من الكاكاو الغامق المر غير المحلّى.
طريقة التحضير
نقوم بوضع كوب السكّر الناعم في الخفاق الكهربائي، ومن ثمّ إضافة كوب الزبدة المذابة إليه، وبعد ذلك يتمّ خفق الزبدة مع السكّر بشكلٍ جيد حتى يتم الحصول على خليط متجانس تماماً.
نقوم بإضافة الكاكاو والحليب بشكلٍ تدريجيّ، مع الاستمرار بعمليّة الخفق حتى نحصل على خليطٍ متجانس.
نقوم بإضافة كميّة الحليب بأكملها، ومن ثمّ تقليب المزيج قليلاً بواسطة الملعقة، ليتم الرجوع إلى الخفق الجيّد بعد ذلك حتّى يتمّ الحصول على شوكولاتة ناعمة وليّنة ولذيذة.
يتم حفظ الشوكولاتة الناتجة في برطمان زجاجي في الثلاجة؛ بحيث تبقى صالحةً للاستعمال لمدّة شهر كامل.
يمكن استخدام هذه الشوكولاتة في تزيين الحلويات والكيك، وعمل السندويشات المحبّبة للأطفال.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل