كتب pizza sauce method
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل صلصة البيتزا
# صلصة البيتزا سوبرسوبريم
# إعداد صلصة البيتزا للتغميس
# القيمة الغذائية لصلصة البيتزا
# توست بالدجاج وصلصة البيتزا
# طريقة عجينة البيتزا
# طريقة البيتزا السائلة
# طريقة البيتزا الكذابة
# طريقة فرد عجينة البيتزا
# طريقة البيتزا بالدجاج
# طريقة البيتزا المصرية
# طريقة جلاش البيتزا
# طريقة صلصة الدونات
# طريقة الجمبري بالصلصة
# طريقة صلصة الباستا البيضاء
# طريقة صلصة البشاميل الأساسية
# طريقة صلصة للكيك
# أسهل طريقة صلصة البشاميل
# طريقة صلصة الشوكولاتة للكيك
# طريقة صلصة اللحمة الباردة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة صلصة البيتزا (معلومة)
صلصة البيتزا بالزعتر
المكوّنات:
- ست حبات من الطماطم المقشّرة والمهروسة.
- ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي.
- نصف ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
- نصف كوب من البصل المفروم فرماً ناعماً.
- نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، والسكر.
- أربع ملاعق صغيرة من الكاتشب.
- نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر.
- رشة من الملح.
طريقة التحضير:
- نسخن الزيت في مقلاة على نارٍ متوسطة، ثمّ نضيف الثوم والبصل، ونحركهما حتى يذبلا.
- نضيف الطماطم المهروسة، ونتركها إلى أن تغلي.
- ننكّه بكلٍ من الزعتر المجفف، والكاتشب، والفلفل الأحمر، والملح.
- نحرّك المكوّنات جيداً ونترك المزيج يغلي لثلاث دقائق.
- نضيف السكر، ثم نحرّك مرةً أخرى، ونرفع القدر على النار.
صلصة البيتزا بالبهارات الإيطالية
المكوّنات:
- ملعقة كبيرة ونصف من صلصة الطماطم.
- ثلاثة أرباع كوب من الماء.
- ملعقتان صغيرتان من السكر، وزيت الزيتون.
- نصف ملعقة كبيرة من الملح، والبهارات الإيطالية.
- نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
طريقة التحضير:
- نضع كلاً من صلصة الطماطم، والماء، والسكر، وزيت الزيتون، والملح، والثوم البودرة، والبهارات الإيطالية، وعصير الليمون في قدر على النار ونخلط جيداً حتى يغلي.
- نترك الصلصة لمدّة لا تقل عن خمس عشرة دقيقة، ثم نستخدمها في تحضير البيتزا.
