English  

كتب petit four dry sweets

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

حلى البيتي فور الجاف (معلومة)


المكوّنات

  • ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض.
  • كوب من السكّر البودرة.
  • كوب من الزبدة الباردة.
  • نصف ملعقة كبيرة من البكينغ باودر.
  • بيضتان.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • أربع ملاعق صغيرة من الكاكاو.
  • مربّى مشمش للزينة -حسب الرغبة-.
  • شوكولاتة ذائبة للزينة -حسب الرغبة-.


طريقة التحضير

  • نضع الطحين في وعاء، ونضيف إليه البكينغ باودر والملح، ونخلط المكوّنات جيّداً.
  • نخفق الزبدة، ثمّ نضيف السكر بشكلٍ تدريجي إلى أن نحصل على قوامٍ قريب من قوام القشطة، ثمّ نضيف البيض والفانيلا، ونخلط المكوّنات جيّداً، ثمّ نقسم المزيج إلى جزأين.
  • نضيف نصف كمّية خليط الطحين إلى الجزء الأول، ونخلطهما جيّداً إلى أن نحصل على مزيجٍ متماسك.
  • نضيف الكمّية المتبقّية من خليط الطحين إلى الجزء الثاني، ونضيف إليه الكاكاو، ونخلطهم جيّداً إلى أن نحصل على مزيجٍ متماسك.
  • نشكّل العجينة حسب الرغبة، ونصفّها في صينيّة الفرن، ثمّ نحمي الفرن، ونخبزها حوالي ربع ساعة، ثمّ نزيّنها بالشوكولاتة المذابة والمربّى، ونقدّمها.
المصدر: mawdoo3.com