كتب pasta balls with bechamel and tuna
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المكوّنات كوب من معكرونة السباغيتي المسلوقة. حبتان من البطاطا المسلوقة والمهروسة. ثلاث بيضات مخفوقات. كوبان من البقسماط، أو الكعك المطحون. مئة غرام من جبنة الشيدر المبشور. مئة وتسعون غراماً من التونة. رأس من البصل المفروم فرماً ناعماً. حبتان من الطماطم المقطّعة إلى مربعات صغيرة. ملعقة كبيرة من الملح. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. ست ملاعق صغيرة من الزيت النباتي. نصف ملعقة كبيرة من بابريكا. مكوّنات البشاميل:
كوبان من الماء. عشر ملاعق صغيرة من حليب البودرة. سبع ملاعق كبيرة من الدقيق.
طريقة التحضير نخلط كلاً من الماء، والدقيق، وحليب البودرة في وعاء نضعه على نارٍ خفيفة، ونحرك حتّى تغلي المكوّنات وتصبح غليظة القوام. نحمّي الزيت، ونضيف له البصل حتّى يصبح ذو لون ذهبي، ثمّ نضيف الطماطم، ونتركه حتّى يذبل الطماطم. نضيف التونة، والملح، والبابريكا، والفلفل الأسود، ونحرك جيداً. نخلط المعكرونة المسلوقة مع البطاطس المهروسة، والبشاميل، وخلطة التونة، وجبنة الشيدر. نكّور الخليط على شكل كرات صغيرة الحجم، ونضعها في الدقيق، ثمّ البيض، وبعد ذلك في البقسماط. نضع الكرات في صينية الفرن، ثمّ نسكب كمية قليلة من الزيت. ندخل الصينية في الفرن الساخن على درجة حرارة معتدلة لمدة ثماني عشرة دقيقة.
المصدر: mawdoo3.com
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
حاول مرة أخرى
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل .
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل