كتب pancake batter
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عجينة الفطائر السريعة
# عجينة فطائر السبانخ
# عجينة الفطائر الهشة
# عجينة فطائر السلق
# عجينة الفطائر للحلويات
# عجينة الفطائر المقلية
# عجينة الفطائر الإسفنجية
# عجينة الفطائر بالزبادي
# عجينة الفطائر بلبن الزبادي
# عجينة الفطيرة التركية
# عجينة البان كيك بالزبدة
# عجينة الفطائر المخمرة
# عجينة البان كيك بزيت الزيتون
# عجن الفطير المشلتت المصري
# مقادير عجينة البان كيك
# معجنات وفطائر رمضانية
# عجينة فطائر قطنية
# عجينة الفطائر البسيطة
# عجينة الفطيرة بحشو أوراك رومي
# المعجنات و الفطائر و الكعك العصائر والمشروبات الاطباق
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عجينة الفطائر (معلومة)
المكونات
- أربعة أكواب من الدقيق الأبيض المنخول.
- بيضة.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
- ملعقتان كبيرتان من اللبن الرّائب.
- نصف ملعقة كبيرة من الخميرة
- ملعقة كبيرة من السكر.
- كوب من الماء الدافئ.
- ثلث كوب زيت نباتي أو زبدة على أن تكون في درجة حرارة الغرفة.
- معلقة صغيرة من الملح.
- ماء إضافي دافئ للعجن.
طريقة التحضير
- ضعي الخميرة وأضيفي إليها ملعقة سكر وكوب من الماء الفاتر حتى تخمر وتتفعل.
- ضعي كميّة الدّقيق المنخول في وعاء عميق وأضيفي عليه الحليب واللبن والزّيت أو الزّبدة والملح والبيضة.
- حركي المكوّنات معاً حتى تختلط جميعها.
- أضيفي الخميرة وابدئي عملية العجن.
- أضيفي الماء الفاتر إلى أن تتكوّن لديكِ عجينة متماسكة مطاطيّة وليّنة.
- ضعيها في وعاء وقومي بتغطيتها بورق التّغليف وضعيها في مكان دافئ لترتاح وتخمر.
- بعد مرور السّاعة ستلاحظين أن العجينة تضاعف حجمها وستكون جاهزة للإعداد والتّشكيل.
