كتب pancake ball
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# حلو البان كيك
# البان كيك الهش
# كيفية إعداد البان كيك
# طريقة البان كيك الأمريكي
# البان كيك الصحي
# إعداد البان كيك لايت
# عجينة البان كيك
# مقادير عجينة البان كيك
# البان كيك بالموز المهروس
# البان كيك بجوز الهند
# الكريب والبان كيك
# صوص البان كيك بالقرفة
# البان كيك بصلصة الشوكولاتة
# طريقة تزيين البان كيك
# البان كيك الكوري
# شراب البان كيك
# البان كيك السريع
# البان كيك بنكهة الفراولة
# طريقة عجينة البان كيك
# عجينة البان كيك بالزبدة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كرة البان كيك (معلومة)
المكونات
- خمس ملاعق كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من كربونات الصوديم.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الذره.
- ثلاث أرباع ملعقة صغيرة من الهال المطحون.
- كوبان من الطحين.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- أربع بيضات.
- كوبان من اللبن.
- سكر ناعم مطحون أو العسل.
طريقة التحضير
- تنخيل الطحين، الكربونات الصوديم، البيكنج باودر، الملح والهال ووضعهم جانباً.
- وضع بياض البيض في الخلاط حتى يتماسك، ثمّ وضعه جانباً.
- وضع صفار البيض، السكر والزيت في الخلاط و خلطهم قليلاً.
- إضافة خليط الطحين، الفانيلا السائلة واللبن وخلطهم حتى يصبح الخليط متجانساً.
- إضافة بياض البيض المخفوق والتقليب حتى نحصل على عجينة سائلة.
- وضع كمية وفيرة من الزبدة على نار متوسطة في مقلاة تحتوي على قوالب كروية الشكل.
- سكب العجينة في القوالب بحيث يمتلئ إلى ما قبل الحافة بقليل.
- ترك العجينة على النار حتى تصبح ذهبية الحواف، ثم قلبها على الجانب الآخر بحركة سريعة حتى يصبح القاع إلى أعلى.
- الاستمرار في التقليب حتى تنضج البان كيك.
- إعادة مسح القوالب بالزبدة وتكرار الخطوات حتى تنتهي العجينة.
- وضع الفطائر في طبق التقديم، ورشّ كمية وفيرة من السكر البودرة عليها أو العسل.
