كتب oreo desserts

بسكويت الأوريو

من أهمّ الحلويّات وأكثرها لذََّة هي الحلويات التي نقوم بعملها ببسكويت أوريو؛ لأنّه من أكثر بسكويت مُحبّب إلى نفس الأطفال، وسيتم عرض العديد من الوصفات السّهلة السّريعة التي يمكن عملها في البيت.

حلى الأوريو بالجالكسي

المكوّنات:

• 20 قطعة من بسكويت أوريو.
• أربع حبات من جبنة كيري.
• كوب واحد من الكريمة المخفوقة.
• علبتان من القشطة.
• القليل من الحليب السّائل لتغميس الأوريو.
• أربع حبّات جالكسي.
• صوص شوكولاتة.
• مالتيزر، شوكولاتة فلوتس (للزّينة).

طريقة التّحضير:

• ضعي في أسفل كاسات التّقديم القليل من صوص الشوكولاتة، وبعدها اغمسي الأوريو في القليل من الحليب، ثمّ ضعيه فوق الصّوص.
• ضعي في الخلاط المكوّنات الآتية: (علبة القشطة، جبنة كيري، دريم ويب، الكريمة المخفوقة).
• اخلطي المكوّنات في الخلاط حتّى يتكون لديك خليط كثيف القوام، بعدما يصبح هذا الخليط ذا قوام جميل ضعيها في الكاسات.
• أحضري عدداً مُعيّناً من بسكويت الأوريو، واكسري الحبّة الواحدة من الأوريو إلى عدّة أقسام حسب الرّغبة واغمسيه في الخليط، ثمّ ضعي حلى الأوريو في الثّلاجة ليبرد.
• بعد وضع الحلى في الثّلاجة، ابدأي بتحضير الشوكولاتة، ضعي شوكولاتة جالكسي في وعاء على النّار، ثمّ أضيفي عليها علبة القشطة، وحرّكي الخليط حتّى يصبح متمازجاً لونه كلون الشّوكولاتة، ثمّ صبّيها فوق الخليط الموجود في الكاسات، واتركيه في الثلاجة حتّى يتماسك.
• زيّني حلى الأوريو بالمالتيزر والفلوتس قبل تقديمها باردة.

حلى الأوريو بالكاسات

المكوّنات:

• علبة من البسكويت السّادة.
• ربع اصبع من الزّبدة (وهو ما يعادل ملعقتين كبيرتين من الزّبدة).
• 20 قطعة من بسكويت أوريو.
• ملعقتان كبيرتان من السكّر.
• ملعقة صغيرة من النّسكافيه.
• أربع ملاعق صغيرة من الكاكاو.
• علبة قشطة.
• ملعقة كبيرة من النّشا المذابة في ربع كوب من الماء.
• سبع حبات من جبنة كيري.
• ثلاثة أرباع كوب من الحليب المُركّز.
• كوب من الحليب السّائل.
• كوب من الحليب مخلوطاً بملعقة صغيرة من النّسكافية لتغميس البسكويت فيه.

طريقة التّحضير:

• اعملي عجينة من البسكويت المطحون، والزّبدة، وعلبة القشطة.
• ضعي كلّ من المقادير الآتية في وعاء على النّار: الحليب السّائل، الكاكاو، الزّبدة ، النّسكافيه، السكّر، القشطة، النّشا المضاف إليه القليل من الماء.
• غمّسي البسكويت في النسكافيه ليصبح طريّاً.
• حضّري الطّبقة الأخيرة والمكوّنة من سبع حبات من جبنة كيري، وثلاثة أرباع كوب من الحليب المُحلّى، اخلطيهما معاً حتّى يتجانسا.
• في كاسات التّقديم، ضعي الخلطة الأولى من البسكويت والزّبدة والقشطة، ثم بسكويت أوريو المُغمّس في النّسكافيه، ثمّ الخلطة الثّانية من الحليب وجبنة كيري، ثمّ بسكويت أوريو المُغمّس، وهكذا.
• عند التّقديم، زيّني الكاسات بصوص الشّوكولاتة أو بقطع من بسكويت أوريو.

حلى الأوريو

المكوّنات:

• كأسين من الحليب السّائل.
• 20 قطعة من بسكويت أوريو.
• ثلاثة مُغلّفات من كريمة دريم ويب.
• علبتان من القشطة.
• سكّر حسب الرّغبة.

طريقة التّحضير:

• اخلطي الدّريم ويب مع الحليب السّائل حتّى يتكاثف الخليط، ثمّ ابدأي بوضع القشطة تدريجيّاً.
• كسّري بسكويتات الأوريو وضعيه مع الخليط، ثمّ ضعي السكّر معه.
• بعد أن تضعي الأوريو بالكاسات، برّديه في الثلاجة لوقت طويل حتّى يتماسك، بعدها قدّميه بارداً.

حلى الأوريو بكيكة الشّوكولاتة

المكوّنات:

• قالب واحد من كيكة الشّوكولاتة الجاهز أو المُعدّ مُسبقاً في المنزل.
• صلصة الشّوكولاتة، أو لوح واحد من الشّوكولاتة للتّذويب.
• 20 حبّة من بسكويت أوريو.
• ثلاث علب من القشطة.
• ثلاث مغلّفات من كريمة دريم ويب.
• ربع كوب من الحليب السائل (بارد).
• قطعتان كبيرتان من شوكلاتة مارس.
• ثلاث حبّات من جبنة كيري.

الطريقة التحضير:

• قطّعي الكيك ووزّعيه في صينيّة من البايركس، وضعي فوقها صوص الشّوكولاتة.
• خذي كلّ من بسكويت أوريو، وعلبة القشطة، ومُغلّف واحد من دريم ويب، ربع كوب من الحليب السّائل، وضعيها في الخلاط، اخفقيها جيّداً حتّى يتكوّن لديك خليطاً متكاثف القوام.
• ضعي الخليط في الثلّاجة مدة ساعةٍ واحدة.
• اخلطي كلّ من علبة قشطة، وعلبتين من دريم ويب، وثلاث حبّات من جبنة كيري، حتّى يصبح لديك خليطاً متجانساً متماسكاً.
• أخرجي البايركس وضعي الخليط الأول فيه، ثمّ الخليط الثّاني، ورتّبي قطعاً من بسكويت أوريو على الوجه، مع صوص الشّوكولاتة.
• اتركيه في الثّلاجة حتّي يتماسك، وقدّميه بارداً.

نصائح

• كُلّما تُرك الحلى مدّة أطول في الثّلاجة، تماسك أكثر، وهذا أفضل.
• عند استخدام كريمة دريب ويب يرجى صنعها كما هو مكتوب على العلبة لأفضل النّتائج.