English  

كتب oreo cake stuffed with cream

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كيكة الأوريو المحشية بالكريمة (معلومة)


المكوّنات

  • ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق.
  • كوب ونصف من السكر.
  • كوب ونصف من الدقيق.
  • نصف ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم.
  • رشّة من الملح.
  • بيضتان.
  • ربع كوب من الزيت.
  • كوب من الكريمة.
  • ملعقة كبيرة من الفانيلّا.
  • نصف كوب من الماء الساخن.
  • كوب من الشوكولاتة.
  • أربعمئة غرام من بسكويت أوريو.


مكوّنات الحشوة:

  • نصف كوب من الزبدة.
  • نصف كوب من السمن.
  • خمسة أكواب من السكر.
  • ثماني ملاعق صغيرة من الحليب.
  • ثماني ملاعق صغيرة من الفانيلّا.


طريقة التحضير

  • نُسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • ندهن ثلاث قوالب صغيرة بالزيت.
  • نضع الكاكاو، والدقيق، والسكر، والملح، وبيكربونات الصوديوم في وعاء كبير الحجم.
  • نخلط المكوّنات جيداً، ثمّ نضيف الزيت، والكريمة، والفانيلا، والبيض، ونُخلط مرّة أخرى.
  • نضيف بسكويت الأوريو المقطّع، والشوكولاتة، والماء، ونُعيد الخلط من جديد.
  • نسكب الخليط في القوالب الثلاث، ثمّ نخبز كلّ قالب لمدّة نصف ساعة.
  • نضع الزبدة، والسمن في وعاء، ونخفقهما جيّداً.
  • نضيف السكر بالتدريج وبالتناوب مع الفانيلا والحليب.
  • نخفق المكوّنات مرة أخرى حتّى تتجانس، ثم ّنضعها في الثلاجة.
  • نُحضر صينية، ثمّ نضع فيها طبقة أولى من الكيك، ثمّ طبقة كريمة، ثمّ طبقة ثانية من الكيك، تليها طبقة من الكريمة، وهكذا حتّى نحصل على ثلاث طبقات من الكيك.


المصدر: mawdoo3.com