English  

كتب orange juice storage

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

تخزين عصير البرتقال (معلومة)


يمكن حفظ عصير البرتقال طازجاً في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تترواح من يومين إلى ثلاثة أيام، أما في حال الرغبة تخزينه في الفريزر، فيمكن تخزينه لمدة تترواح من ثلاثة إلى أربعة شهور، أما طريقة عمل ذلك فهي على النحو الآتي:

  • غسل العصارة، وتعقيم جميع أجزاءها للتأكد من نظافة العصير بعد عصره، وذلك بغسلها بالماء الساخن والصابون، أو في غسالة الصحون.
  • خلط ملعقة كبيرة من الكلور مع أربعة ليتر من الماء، ثم غسل العصارة في هذا المحلول،و تجفيفها جيداً.
  • عصر كمية من البرتقال في العصارة.
  • وضع عصير البرتقال في قوالب مكعبات الثلج، ثم وضعها في الفريزر لبضع ساعات إلى أن تتجمد.
  • نقل مكعبات العصير إلى كيس تفريز محكم الإغلاق، وتخزينه في الفريزر لحين الاستخدام.


المصدر: mawdoo3.com