كتب orange cake with orange jam sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيكة البرتقال مع صلصة البرتقال
# كيكة مربى المشمش
# كيكة مربى الفراولة اللذيذة
# مربى الجزر بعصير البرتقال
# مربى الجزر بالبرتقال
# مربى مارملاد الجزر والبرتقال
# مربى الجزر بالبرتقال والقرفة
# مربى قشر البرتقال
# مربى الجزر بنكهة البرتقال
# مربى الجزر بالبرتقال للرجيم
# مربى الليمون والبرتقال
# طريقة مربى الجزر بالبرتقال
# مربى البرتقال والجزر السريع
# عمل مربى البرتقال
# كيكة البرتقال مع الصوص
# صوص كيكة البرتقال
# كيكة الجزر مع صلصة الكراميل
# كيكة الكاكاو مع صلصة الكاكاو
# عمل كيكة الشوكولاتة بالصلصة
# كيكة القرفة مع صلصة الجبن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كيكة البرتقال مع صلصة مربى البرتقال (معلومة)
| مدّة التَّحضير | عشر دقائق |
| مدّة الطَّهي | خمس و عشرون دقيقة |
| طريقة الطَّهي | خبزاً بالفرن |
| تكفي لِ | ثمانية أشخاص |
المكوّنات
- ثلاثة أكوابٍ من الدَّقيق.
- ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر.
- ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة من الملح.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من بيكربونات الصودا.
- كوبان من السُّكر.
- كوب من الزُّبدة الليِّنة.
- أربع بيضات كبيرات.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- ملعقتان كبيرتان من برش قشر البرتقال الناعم.
- ملعقة صغيرة من برش قشر الليمون الناعم.
- نصف كوبٍ من كل من: الحليب و اللبن الرائب.
مكوّنات صلصة مربى البرتقال:
- نصف كوبٍ من مربى البرتقال.
- ربع كوبٍ من عصير البرتقال.
- نصف كوبٍ من اللبن الرائب.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من برش قشر البرتقال.
طريقة التحضير
- تثبيت الرَّف الشَّبكي وسط الفرن، وتسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين مئويّة.
- إحضار قالب كيك مستطيل الشكل ودهنه بالسَّمن باستعمال الفرشاة.
- رش القالب بكميةٍ وفيرة من الدَّقيق، ثمَّ قلبه على قطعةٍ من ورق الزُّبدة ويُطرق بخفَّة للتخلُّص من الدقيق الفائض.
- نخل البيكنج باودر، والدَّقيق، والملح وبيكربونات الصودا في وعاء عميق.
- تثبيت المضرب الشبكي على الخلاّط الكهربائي، ثمّ وضع الزبدة و السكر في وعاء الخلاّط والتشغيل على سرعةٍ متوسطةٍ لثلاث دقائق حتّى يتكون خليط كريمي القوام.
- إضافة بيضة إلى وعاء الخلّاط الكهربائي، وخفقها على سرعةٍ متوسطة إلى أن تختفي تماماً، والتكرار لإضافة باقي البيضات.
- إضافة الفانيليا، وبرش قشر البرتقال، وبرش قشر الليمون، والحليب واللبن الرائب، وتشغيل الخلّاط على سرعةٍ متوسطة لمدّة دقيقة.
- إضافة الدَّقيق وإعادة تشغيل الخلّاط على سرعةٍ متوسطة لمدّة دقيقة.
- توزيع خليط الكيك في القالب حتّى امتلاء ثلثيه.
- خبز الكيك لمدّة عشرين إلى خمسٍ وعشرين دقيقة، ثمَّ إخراج الكيك من الفرن.
- وضع القالب على طاولة المطبخ وتركه لمدّة دقيقة أو دقيقتين.
- قلب الكيك على شبكٍ معدني وترك الكيك إلى أن يبرد تماماً.
تحضير صلصة مربى البرتقال :
- سكب المربّى، وعصير البرتقال واللبن في قدرٍ سميك القاعدة صغير الحجم، ووضع القدر على نارٍ متوسطة وتقليب المقادير باستعمال ملعقة خشبية لمدّة دقيقة إلى أن تندمج وتتكون صلصة ناعمة.
- إضافة برش البرتقال والتحريك حتى يندمج مع باقي المكونات.
- توزيع صلصة البرتقال على قطع كيك البرتقال ثمَّ تقديمه بجانب الشاي.
