English  

كتب oatmeal cookies with cinnamon and apple

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كوكيز الشوفان بالقرفة والتفاح (معلومة)


المكونات

  • كوبٌ وربع من السكر البني.
  • ثُلثُ الكوبٍ من الزّيت النباتي.
  • ثُلثُ الكوبٍ من بذرة الكتان.
  • ملعقتانِ كبيرتانِ من بذورِ عباد الشمس.
  • ثُلثُ الكوبٍ من الحليب قليل الدسم.
  • بيضةٌ كبيرة.
  • نِصفُ ملعقةٍ كبيرةٍ من مُستخلَصِ الفانيليا.
  • ثلاثةُ أكوابٍ من الشوفان.
  • كوبٌ من دقيقِ القمح.
  • نصفُ ملعقةٍ كبيرةٍ من بيكربونات الصوديوم.
  • نصفُ ملعقةٍ كبيرةٍ من الملح.
  • نصفُ ملعقةٍ كبيرةٍ من القرفة البودرة.
  • نصفُ ملعقةٍ كبيرةٍ من جوزةِ الطيب المطحونة.
  • كوبٌ من التفاح المقطّع إلى مكعباتٍ صغيرةٍ جداً.
  • ملعقةُ طعامٍ كبيرةٍ من القرفة المطحونة (لتغطية التفاح).
  • نصفُ ملعقةِ طعامٍ كبيرةٍ من جوزة الطيب (لتغطية التفاح).
  • ملعقةٌ كبيرةٌ من العسل.


طريقة التحضير

  • نُشعل الفرن على حرارة ١٧٠ درجة مئوية.
  • نَضع كلاً من السكر البني، والزّيت، وبذر الكتان، وبذور عباد الشمس، والبيض، والحليب، والفانيليا في وعاءٍ كبير، ونَخلطُ المكونات جيداً باستعمال الخلاط الكهربائي على سرعةٍ مُتوسطة.
  • نُضيف كلاً من الشوفان، ودقيق القمح، وبيكربونات الصوديوم، والملح، والقرفة، وجوزة الطيب إلى الخليط السائل ونَخلط المكونات معاً على سرعةٍ خفيفة.
  • نَخلط التفاح مع جوزة الطيب، والقرفة، والعسل، ثمّ نضيف مكعباتِ التفاح إلى الخليط بمقدارٍ لا يتجاوز ملعقةَ طعامٍ كبيرة، ونوزعه على ورقةِ الخبز.
  • نخبزه في الفرن على درجة حرارة ١٧٠ درجة مئوية، ولمدةِ ثماني إلى عشر دقائق.


المصدر: mawdoo3.com