يعتبر المطبخ المكسيسكي أحد المطابخ اللاتينية المعروفة بتميّزها وبصمتها الخاصة بين المطابخ العالمية، ويتميّز هذا المطبخ عموماً بمكوناته الحارّة ودخول الفاصولياء على وجه الخصوص إلى معظم أكلاته، كما يتميّز أيضاً بأصناف سلطاته المتعددة اللذيذة التي باتت الآن ربات البيوت في مختلف الدول تعدّها لأفراد الأسرة الذين يحرصون على تناول المتميّز من الأطعمة، وفي هذا المقال سنتحدّث عن إعداد سلطة الناتشوز بعددٍ من الطرق.
سلطة الناتشوز بالدوريتوس الحارّ
المكوّنات:
ملفوفةٌ حمراء صغيرة.
ملفوفةٌ بيضاء صغيرة.
خسةٌ متوسطة الحجم.
ملعقتان كبيرتان من اللبن الرايب.
ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
ملعقةٌ صغيرةٌ من الليمون الحامض.
نصف ملعقةٍ من ملح الطعام.
نصف ملعقةٍ من الريحان.
نصف ملعقةٍ من النعنع الجافّ.
ملعقةٌ صغيرةٌ من الزنجبيل.
رقائق دوريتوس بنكهة الفلفل الحار.
طريقة التحضير:
تقطيع الملفوف إلى شرائحَ رفيعة السمك ووضعها في صحنٍ وعصر الليمون الحامض عليها ورشّ ملح الطعام عليها وتقليبها وتركها لما يقارب الثلاث ساعات.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل