English  

كتب mushroom salad recipe

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة عمل سلطة المشروم (معلومة)


مدة التحضير عشر دقائق
مدة الطهي عشر دقائق
تكفي لــ ثلاثة أشخاص


المكوّنات

  • ربع حبة من الملفوف الأحمر، مقطعاً إلى شرائح رفيعة.
  • علبة من المشروم المقطع إلى شرائح.
  • أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • حبة من الفليفلة الصفراء والحمراء، مقطع إلى مكعبات صغيرة.
  • ربع كوب من عصير الليمون.
  • فلفل أسود وملح.
  • ضمة صغيرة من الكزبرة، مفرومة ناعماً.


طريقة التحضير

  • وضع زيت الزيتون في مقلاة صغيرة ووضعها على النار، ثم إضافة المشروم إليها لتحميره.
  • إزالة المقلاة عن النار، ثم إضافة الفلفل الأسود والملح إليه.
  • خلط المكوّنات المتبقية معاً في وعاء عميق.
  • خلط كلٍ من: الزيت وعصير الليمون معاً بشكل جيد، ثم سكبه على وجه السلطة.


المصدر: mawdoo3.com