كتب mushroom cultivation success factors
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عوامل نجاح زراعة الفطر (معلومة)
نظافة مكان الزراعة
يجب أن يكون المكان الذي سنزرع فيه نظيف تماماً، كما يجب أن تكون النوافذ مغطاة بالشبك المعدني لتجنب دخول الحشرات، كما يجب تعقيم المكان قبل استخدامه للتأكد من نظافته بشكل كامل.
درجة الحرارة
يجب التحكم بدرجة حرارة المكان حسب نوع الفطر المراد إنتاجه حيث لكل نوع درجة حرارة معينة، فمثلاً يحتاج فطرالفلوفاريلا (الصيني) لدرجة حرارة تتراوح بين ثلاثين إلى خمسه وثلاثين درجة مئوية، أمّا الأويستر فيحتاج درجة حرارة خمس عشرة إلى خمس وعشرين درجة مئوية.
رطوبة المكان
يجب أن تتراوح رطوبة المكان بين خمس وثمانين إلى تسعين بالمئة، ويجب الحرص ألّا تقل الرطوبة عن الستين بالمئة حتى لا يجف الفطر، ولا تزيد عن التسعين بالمئة حتى لا يتعفن الفطر.
التهوية
تكون التهوية غير مهمه في الأسبوع الأول من زراعة الفطر ولكن بعد ذلك يجب أن تكون التهوية جيدة، لذلك يفضل استخدام شفاط خاص لضمان نجاح مرحلة الإثمار.
الضوء
يعتبر الضوء من العوامل المهمة لذلك يفضل أن يكون الضوء خافت كما يجب ألّا يتعرض الفطر لأشعة الشمس المباشرة .
