English  

كتب moroccan salad

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

السلطة المغربية (معلومة)


مدّة التحضير 5 دقائق
مدّة الطّهي 15 دقيقة
تكفي لـ شخص واحد


المكوّنات

  • مئة غرام من المغربيّة المطبوخة.
  • نصف ملعقةٍ كبيرةٍ من الأوريجانو المجفّف.
  • ربع كوبٍ من البصل الأخضر المفروم.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزّيتون.
  • فص من الثّوم المهروس.
  • نصف كوبٍ من الفلفل المشكّل المقطّع.
  • ملعقة كبيرة من الصّنوبر المحمّص.
  • خمسون غرامًا من الكينو الحمراء المطبوخة.
  • كوب من الطّماطم الكرزيّة المقطّعة.
  • ملعقتان كبيرتان من كل من:
    • عصير اللّيمون.
    • خل التّفّاح.
  • ملح وفلفل أسود -حسب الرّغبة-.
  • ربع كوبٍ من البقدنس المفروم.


طريقة التحضير

  • خلط عصير اللّيمون والخل وزيت الزّيتون والملح والفلفل الأسود في وعاءٍ كبير.
  • إضافة كلّ المقادير المتبقّية وتقليبها جيّداً.
  • تغطية الوعاء ووضعه في البرّاد حتى وقت التّقديم.


المصدر: mawdoo3.com