كتب moroccan meatballs
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# براكاج بالمغربية
# مونودراما بالمغربية
# حمص مع كرات اللحم المغربية
# حلوى كرات الثلج المغربية
# أطباق اللحم المغربية
# اللحم المشوي على الطريقة المغربية
# لحمة الرأس على الطريقة المغربية
# عمل فطائر اللحم المغربية
# تتبيلة اللحم المشوي على الطريقة المغربية
# كرة القدم المغربية
# جماهير الكرة المغربية
# شوربة عيش الغراب مع كرات اللحم
# المغربية في شرح العقيدة القيروانية
# حلويات من أناقة المغربية
# أساسيات العربية العامية المغربية
# الحركة الطلابية المغربية
# الرواية المغربية
# المجلة التاريخية المغربية
# الصحراء المغربية
# السياسة المغربية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كرات اللحم بالمغربية (معلومة)
المكوّنات
- خمسمئة غرام من اللحمة المفرومة.
- كوبان من صلصة المكرونة الجاهزة والمغربية المطهية.
- كوب من الكعك المطحون.
- نصف كوب من الجبن الكريمي الليّن والبصل المبروش.
- ربع كوب من الزيتون الأخصر المفروم.
- بيضة كبيرة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- فصان من الثوم المهروس.
طريقة التحضير
- وضع كلٍّ من: الكعك المطحون، اللحم، الجبن، الزيتون، الثوم والبيض في طبق عميق، وبأطراف أصابع اليد تقليب اللحم للحصول على عجينة متماسكة.
- تشكيل خليط اللحم إلى أربع وعشرين كرة ملساء.
- وضع زيت الزيتون في مقلاة واسعة، ووضعها على نار متوسطة لتسخين الزيت.
- إضافة كرات اللحم، وانتظاره إلى أن يصبح القاع مائلاً إلى اللون الذهبي، وقلبه على الجهة الثانية، وتقليب الكرات إلى أن تنضج تماماً وتصبح مائلة إلى اللون الذهبي.
- إضافة كوب من الماء وصلصة المكرونة، ثمّ تغطية المقلاة وترك كرات اللحم تطهي على نار هادئة لمدة عشر دقائق إلى أن تتسبك الصلصة.
- سكب المغربية في طبق التقديم، وتزيع كرات اللحم على المغربية، ثمّ تقديمها ساخنة مع بقية الصلصة.
