كتب moroccan exotic preparation
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل الغريبة المغربية
# طريقة تحضير الغريبة المغربية
# طرق تحضير الغريبة
# غريبة الفلان المغربية
# إعداد حلى الغريبة
# إعداد الغريبة
# إعداد الرفيسة المغربية بالدجاج
# إعداد شوربة الحريرة المغربية
# الغريبة مليكة أوفقير
# زهرة الأوركيد الغريبة
# حد الغريبة
# حلوى الغريبة
# الغريبة الجزائرية
# طريقة عمل الغريبة المصرية
# الأكلات الغريبة
# الغريبة بالفول السوداني
# عمل الغريبة على الطريقة المصرية
# كعك الغريبة بمربى الفراولة
# الغريبة السورية
# الغريبة الشامية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إعداد الغريبة المغربية (معلومة)
المكوّنات
- نصف كيلوغرام من اللوز المسلوق.
- ربع كيلوغرام من السكر الناعم.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- بيضتان.
- ملعقة كبيرة من الزبدة الليّنة.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- حبة من الليمون.
- نصف كوب من زيت الذرة النباتي.
- ملعقة صغيرة من ماء الورد.
- ملعقة كبيرة من السكر الناعم للتزيين.
طريقة التحضير
- قشّري اللوز، ثم اطحنيه في الخلاط الكهربائي، وضعيه في وعاءٍ عميق، وأضيفي إليه البيض، والسكر، والبيكنج باودر، واخلطي المكوّنات.
- ابشري قشر الليمون، ثم أضيفيه للخليط، وأضيفي بعد ذلك الزبدة، والفانيلا، وقلّبي من جديد حتى تتداخل جميع المكوّنات.
- اسكبي ماء الورد على يديكِ، ثم قطعي العجينة على شكل كرات متوسطة الحجم، ثم ضعيها على لوح صلب.
- اضغطي على كرات العجين بيدكِ حتى تصبح كالقرص، ثم ضعي فوقها حبة من الفستق.
- صفّي حبات الغريبة في صينية مدهونة بالزبدة، ثم ضعيها جانباً.
- سخّني الفرن على درجة حرارة 175مئوية، ثم اخبزي الغريبة فيه حتى تنضج ويصبح لونها ذهبياً.
- أخرجي الغريبة من الفرن، ثم ضعيها في طبق التقديم بعد أن تبرد، وزيّنيها بالسكر الناعم.
