English  

كتب moroccan cucumber salad

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

سلطة الخيار المغربية (معلومة)


مدّة التحضير 10 دقائق
تكفي لِ 4 أشخاص


المكونات

  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الزعتر المُجفّف.
  • حبتان من الخيار متوسط الحجم المُقشّر والمبشور.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الخل.
  • ربع كوبٍ من الزيتون الأسود.


طريقة التحضير

  • عصر الخيار جيداً حتى يجف ماؤه، ثم خلطه مع ملعقة كبيرة من السكر، ملعقة صغيرة من الخل، ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وربع ملعقة صغيرة من الملح في طبق عميق.
  • رش سلطة الخيار بالزعتر المُجفّف، ثمّ تزيينها برص حبّات من الزيتون الأسود على الوجه.
  • تقديم السلطة بجانب طبق من الأرز مع الدجاج.
المصدر: mawdoo3.com