English  

كتب mixed vegetable tray in the oven

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

صينية الخضار المشكلة في الفرن (معلومة)


المكوّنات

  • أربع حبات من الفلفل الأصفر الحلو المقطّع.
  • أربع حبات من الكوسا المقطعة.
  • أربع حبات من الباذنجان المقطع.
  • ثلاث حبات من البصل المقطع.
  • كوب من البندورة الكرزية.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من مطحون الفلفل الأحمر الحار.
  • ملعقة صغيرة من الريحان الجاف.


طريقة التحضير

  • نضع في صينية الفرن كلاً من: الفليفلة، والباذنجان، والكوسا، والبندورة الكرزية، والبصل، ثمّ ننثر الريحان والملح فوقّها.
  • نسكب الزيت على وجه الصينية، ونقلبه حتى يتوزع على جميع الخضار.
  • نغلّف الصينية بورق الألمنيوم، وندخلها إلى الفرن المُسخن على درجة حرارة 200 ْ، ثمّ نتركها لمدة نصف ساعة حتى تنضج الخضار جيداً.
  • نخرج صينية الخضار من الفرن، ثمّ نرشها بالفلفل الأحمر الحار، ونعيد الصينية إلى الفرن لمدة خمس دقائق.
المصدر: mawdoo3.com