كتب mixed vegetable tray
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# صينية الخضار المشكلة في الفرن
# صينية الدجاج بالخضار المشكلة
# طاجن الخضار المشكلة
# شوربة الخضار المشكلة
# الخضار المشكلة بالفرن
# لحم الأرنب مع الخضار المشكلة
# تحضير أرز بالخضار المشكلة
# إيدام الخضار المشكلة
# الخضار المشكلة مع الدجاج
# طريقة قلي الخضار المشكلة
# طريقة طبخ الخضار المشكلة
# إعداد طرشي الخضار المشكلة
# الخضار المشكلة المخبوزة
# صينية الخضار والجبن بالبشاميل
# صينية الخضار الصحية
# صينية الخضار التركية
# صينية الأرز بالخضار
# صينية الدجاج والخضار
# صينية الخضار بالفرن
# صينية الخضار بالكريمة بالفرن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
صينية الخضار المشكلة (معلومة)
المكوّنات
- مئتان وخمسون غراماً من الباذنجان المقطع بشكل طوليّ.
- خمسمئة غرام من من البطاطا المقطعة بشكل طوليّ.
- مئتان وخمسون غراماً من الكوسا المقطعة بشلٍ طولي.
- خمسمئة غرام من القرنبيط.
- بصلتان مفرومتان ناعماً.
- قرن من الفلفل الحار الأخضر المفروم ناعماً.
- خمسمئة غرام من البندورة المقشرة والمفرومة.
- مكعبان من مرق الدجاج.
- ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار.
- ملح -حسب الرغبة-.
- ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود.
- خمسة أكواب من الماء.
طريقة التحضير
- نسخن الزيت في قدر على النار ونقلي به البصل حتى يتغير لونه ويذبل.
- نضيف الفلفل الأخضر، والثوم ونقلّبهما، ثمّ نضيف البطاطا والباذنجان، ونترك الخليط على النار لمدة خمس دقائق ثمّ نضيف باقي الخضار عدا البندورة.
- نقلّب المكوّنات لمدة خمس دقائق إضافية، ثمّ نضيف البندورة.
- نترك المكوّنات لمدة ربع ساعة على نار هادئة، ثمّ نضيف مكعبات المرق، ومعجون البندورة، وخمسة أكواب من الماء.
- ننكه المكوّنات بالفلفل الأسود، والملح، والبهارات المشكلة، والفلفل الأحمر.
- نغطي القدر بعد أن يغلي الماء ونتركه لمدة عشرين دقيقة لتنضج الخضار تماماً.
