English  

كتب mint ammonia biscuits

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

بسكويت النشادر بالنعناع (معلومة)


المكونات

  • نصف كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • كوب ونصف من السكر.
  • كوب من كريمة الخفق السائلة.
  • ثلاث بيضات مخفوقة.
  • ثمن كوب من الماء المغلي.
  • ملعقة كبيرة ونصف من النشادر.
  • نصف ملعقة صغيرة من زيت النعناع.
  • أربعة أكواب ونصف من الطحين متعدد الاستعمالات.
  • ملعقتان صغيرتان ونصف من البيكنج باودر.


طريقة التحضير

  • تسخين الفرن على حرارة 190 درجة مئوية، وتبطين صينية فرن بورقة زبدة.
  • وضع الزبدة والسكر في طبقٍ عميقٍ والخفق للحصول على خليط كريمي، ثم إضافة الكريمة وخفقها جيداً، ثم إضافة البيض والخفق للحصول على خليط متجانس.
  • إذابة النشادر بالماء وإضافته مع زيت النعناع إلى خليط الزبدة مع الخفق جيداً.
  • خلط الطحين والبيكنج باودر وإضافته إلى الخليط مع العجن للحصول على عجينةٍ متماسكةٍ.
  • فرد العجينة على سطحِ العمل بسماكة متوسطة وتقطيعها باستخدام قطاعات البسكويت وترتيب القطع في الصينية.
  • إدخال الصينية إلى الفرن من 10-12 دقيقةً، حتى تصبح الحواف ذهبية اللون، ثم إخراجها وتركها تبرد تماماً قبل التقديم مع الشاي أو القهوة.


المصدر: mawdoo3.com