English  

كتب mini donut

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

ميني دونات (معلومة)


المكوّنات

  • بيضة.
  • كوبان من الدقيق.
  • رشة ملح.
  • ملعقة صغيرة خميرة فورية.
  • ربع كوب سكر.
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • ملعقتان كبيرتان سمنة.
  • بشر برتقالة.
  • حليب.
  • زيت.


خليط السكر البودرة:

  • ملعقتان كبيرتان حليب.
  • كوب سكر بودرة.
  • فانيليا.


خليط الشوكولاتة:

  • كوب شوكولاتة مبشورة.
  • مكعبان من الزبدة.


طريقة التحضير

  • خلط السكر، ورشة الملح، والدقيق، والخميرة، وبشر البرتقال، والبيكنج باودر.
  • إضافة السمنة والبيضة إلى الخليط، ثمّ إضافة الحليب والتحريك جيدًا للحصول على عجينة.
  • ترك العجينة حتى تختمر، ثمّ فردها بالنشابة وتقطيعها، وتركها حتى تختمر مرة ثانية ثمّ قليها بالزيت.
  • تزيين حبّات الدونات بصوص الشكولاتة وخليط السكر البودرة وتقديمها.


تحضير خليط السكر البودرة:

  • خلط الحليب، والفانيليا، والسكر البودرة.


تحضير خليط الشيكولاتة:

  • نذويب الزبدة في قدر على النار، وإضافة الشوكولاتة المبشورة بعد إبعاد القدر عن النار، وتقليب الخليط جيدًا.


المصدر: mawdoo3.com