كتب mini cheesecake tart
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# ميني تارت الشوكلاته بالبندق
# ميني تارت بيتزا
# ميني تارت الشوكولاتة
# ميني تارت بكريمة التمر
# ميني تارت المشمش
# تشيز كيك ميني بارد
# قوالب تشيز كيك ميني
# الميني تارت
# طريقة الميني تارت
# طريقة الميني تشيز كيك
# الميني تشيز كيك الأوريو
# الميني تشيز كيك الفستق
# كيك تارت
# تارت صغير بالسلمون المدخن
# عجينة التارت الصغير بالمشمس
# كيك قدرة قادر ميني
# ميني كيك القرع بالبهارات
# ميني كيك بالفستق
# ميني بان كيك محشو بالنوتيلا
# ميني كيك الشوكولاتة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
ميني تشيز كيك تارت (معلومة)
| مدّة تجهيز المكوّنات | خمس عشرة دقيقة |
| مدّة الطّهي | خمس عشرة دقيقة |
| عدد الحصص | أربع وعشرون حصة |
المكوّنات
مكوّنات العجينة:
- كوب وربع من الدّقيق.
- ربع كوبٍ من السكّر البودرة النّاعم.
- نصف كوبٍ من الزّبدة الليّنة.
- خمسة أكوابٍ من جبن الكريمي اللّين.
مكوّنات الحشو:
- خمس مكعّباتٍ من جبن الكريمي اللّين.
- بيضتان كبيرتان.
- ربع كوبٍ من السكّر ناعم الحبيبات.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفانيلّا السّائلة.
للتقديم:
- علبة كرز بالصّلصة (شيري باي فيلينج).
طريقة التحضير
- تثبيت الرّف الشبكي الأوسط وتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وإحضار قوالب أكواب الكيك (كب كيك) صغيرة الحجم.
- وضع الدّقيق، والسكّر، والزّبدة، والجبن في وعاء الخلاّط ووضع مضرب التقليب والتّشغيل على سرعة متوسّطة إلى أن يتم الحصول على عجينة متماسكة.
- تقطيع العجينة إلى أربع وعشرين كرة صغيرة ووضع الكرات في القوالب ثمّ مد العجينة بطرف الأصبع أو بأداة تشكيل التارت في القوالب إلى أن تغطي القاع والحواف وتأخذ شكل الكوب.
- توزيع مقدار ملعقتين صغيرتين من الحشو في كل كوب.
- وضع القوالب في الفرن لمدّة خمس عشرة دقيقة إلى أن يتماسك الحشو وتصبح ذهبية اللون.
- إخراج التارت من الفرن وتركها إلى أن تبرد تماماً ثمّ توزيع الكرز، والصلصة.
- وضع التارت في الثلاّجة لعدّة ساعات إلى أن يطيب طعمها.
تحضير الحشو:
- وضع الجبن، والبيض، والسكّر، والفانيلّا في طبقٍ عميق والتقليب بالشّوكة إلى أن يتم الحصول على خليط ناعم ومتجانس وثمّ استعماله مباشرة.
