English  

كتب millet cake with dates and chocolate

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كيكة الدخن بالتمر والشوكولاتة (معلومة)


المكونات

  • مئة غرامٍ من الدخن الجاف.
  • ثماني ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني.
  • عشر ملاعق كبيرة من حليب الصويا.
  • أربع ملاعق كبيرة من بذور الشيا.
  • مئتا غرامٍ من التمر منزوع النوى.


مكونات الصوص:

  • مئة غرامٍ من الشوكولاتة السوداء.
  • ست ملاعق كبيرة من حليب الصويا.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • مكسرات للتزيين.


طريقة التحضير

  • وضع الدخن في كميةٍ من الماء وطهية على حرارةٍ منخفضةٍ حتى ينضج، وتركه كي يبرد تماماً.
  • وضع جميع المكونات في محضرة الطعام وتشغيلها على سرعةٍ متوسطةٍ للحصول على خليطٍ متجانسٍ.
  • وضع الخليط في طبقٍ مناسبٍ وتركه جانباً، يفضل أن يكون من القوالب التي تُفتح من الجانب.
  • وضع مكونات الصوص في طبقٍ في حمام مائي حتى تذوب الشوكولاتة، ثم وضع الصوص فوق خليط الكيك وصنع طبقةٍ وترتيبها باستخدام الملعقة، وتزيين الوجه بالمكسرات وإدخال الطبق إلى الثلاجة لـ 12 ساعة على الأقل.


المصدر: mawdoo3.com