English  

كتب milk pasta

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

المعكرونة باللبن (معلومة)


المكوّنات

  • كأسان من المعكرونة المسلوقة الأسطوانية.
  • نصف كيلوغرام من اللحم المفروم.
  • نصف كأس من اللبن الرائب.
  • ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء المفرومة ناعماً.
  • ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
  • مكعب من ماجي الدجاج المطحون.
  • بصلة مفرومة ناعماً.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.


طريقة التحضير

  • تسخين الزيت في قدر على النار، ثمّ وضع البصلة وتحريكها جيداً حتّى تذبل.
  • إضافة اللحم المفروم، والملح، والفلفل الأبيض، ومكعب ماجي الدجاج المطحون والتحريك.
  • سكب اللبن الرائب والتحريك حتّى تتجانس المكوّنات، ثمّ رفع الخليط عن النار وإضافة الكزبرة إليه والتحريك جيداً.
  • وضع المعكرونة المسلوقة في طبق للتقديم، ثمّ إضافة خليط اللبن واللحم إليها، وتقدم.
المصدر: mawdoo3.com